🌟熘肝尖儿这样做才够味儿!🍴✨
发布时间:2025-05-05 18:30:19来源:
今天给大家分享一道经典的家常菜——熘肝尖儿的做法!这道菜色泽红亮,酸甜适口,肝尖嫩滑不腥,绝对是下饭神器!😋
首先,准备好新鲜的猪肝,切成薄片后用料酒、酱油和淀粉腌制一下,去腥增香。💡同时调好酱汁:糖、醋、生抽、老抽混合均匀备用。🍳接着热锅凉油,将腌好的肝尖快速滑炒至变色,盛出备用。🔥
接下来是关键的熘制环节:锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,倒入酱汁翻炒均匀,再加入肝尖快速翻拌,让每一片都裹满酱汁。最后撒上一把青椒或胡萝卜丝点缀,不仅颜值up,营养也更均衡!🥕🌶️
一道色香味俱全的熘肝尖儿就完成啦!无论是搭配米饭还是单独享用,都能让人胃口大开!🍚 slurp
记得尝试哦,美味不容错过!💛
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