✨香辣虾(居家必备良菜)的做法步骤✨
发布时间：2025-05-05 20:07:46来源：
忙碌了一天回到家，来一盘香辣虾解解馋吧！这道菜不仅做法简单，而且色香味俱全，绝对是厨房小白也能轻松驾驭的美味佳肴～🌟
首先准备好食材：新鲜的大虾、干辣椒、花椒、蒜末、姜片和葱花。（记得处理好虾线哦！）先把大虾洗净剪须，用料酒腌制10分钟去腥提鲜，然后沥干备用。接着热锅凉油，将干辣椒和花椒小火炒出香味，再加入蒜末和姜片爆香，整个厨房瞬间弥漫着诱人的香气～🍲
随后倒入腌制好的虾，大火快速翻炒至变色，调入适量生抽、老抽、糖和盐调味。最后撒上葱花点缀，淋少许香油增香，一盘红彤彤、辣乎乎的香辣虾就完成啦！😍
这道菜不仅下饭一流，还特别适合与家人朋友分享，快动手试试吧！😋
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