自制卤鸭爪干净卫生又好吃的做法 🍖✨
发布时间：2025-05-05 20:53:38来源：
随着天气渐凉，来点热乎乎的卤味是不是特别惬意呢？今天就教大家制作一款简单又美味的卤鸭爪，保证让你吃得放心、吃得开心！💪
首先准备好新鲜的鸭爪，清洗干净后剪去多余的指甲，这样既美观又卫生。接着用开水焯一下，去除血水和杂质，让卤味更加纯粹。接下来就是关键步骤了——调制卤汁。将生姜片、八角、桂皮等香料放入锅中炒香，加入适量清水，再倒入老抽、生抽和冰糖，搅拌均匀后煮沸。最后把处理好的鸭爪放入卤汁中，小火慢炖约40分钟，直至鸭爪入味且软糯。⏰🔥
出锅后的卤鸭爪色泽诱人，香气扑鼻，咬上一口肉质鲜嫩多汁，回味无穷。无论是当作下酒菜还是追剧零食，都是绝佳选择！😋🌟快动手试试吧，给自己和家人带来一份温暖与满足！
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