🌟法式红酒烩鸡:醇香四溢的味蕾盛宴🍴
发布时间:2025-05-05 23:47:34来源:
想在家就能品尝到地道的法式风味吗?今天就教大家做一道经典的法式红酒烩鸡🍷🍗!这道菜色香味俱全,绝对能让你一试难忘。
首先准备好主料:鸡肉块500g、红酒200ml、洋葱半个、胡萝卜一根、蘑菇适量。配料有蒜末、百里香、迷迭香和橄榄油✨。先将鸡肉用盐和黑胡椒腌制一下,这样更入味哦。
接着热锅加橄榄油,把鸡肉煎至金黄取出备用。然后放入切好的洋葱和蒜末爆香,再加入胡萝卜翻炒几分钟。倒入红酒,加入百里香和迷迭香,让酒香慢慢渗透食材。最后把煎好的鸡肉放回锅中,小火慢炖约40分钟,直到鸡肉软烂,汤汁浓郁。
出锅前撒上新鲜的蘑菇,再煮个5分钟即可。一道香气扑鼻的法式红酒烩鸡就完成啦!🍷🍗快叫上家人一起享受这份浪漫与美味吧!💕
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