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😋 简单易做味道鲜美的虾粥做法分享

发布时间:2025-05-06 03:21:25来源:

寒冷的冬日清晨,来一碗热腾腾的虾粥,不仅暖胃还暖心!今天就教大家如何轻松做出一道美味又健康的虾粥。💖

首先准备好食材:新鲜基围虾8只、大米1杯、姜丝少许、香葱适量,还有少量盐和胡椒粉调味。💡

1️⃣ 大米提前浸泡半小时,这样熬出来的粥会更加顺滑细腻。

2️⃣ 将基围虾去壳留尾,背部划开去除泥线,用少许盐腌制5分钟提鲜。

3️⃣ 锅中加水烧开后倒入泡好的大米,小火慢熬至米粒开花。

4️⃣ 待粥快熟时加入姜丝和处理好的虾仁,轻轻搅拌防止粘锅,煮至虾变红即可关火。

5️⃣ 最后撒上葱花,滴几滴香油,一碗色香味俱全的虾粥就完成啦!✨

这道虾粥既保留了虾的鲜美,又融合了粥的绵软,每一口都让人回味无穷。快试试吧,给家人一个温暖的早餐时光!🍴💕

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