鹅肉煲的做法 🍲🍲
发布时间：2025-05-06 09:11:40来源：
✨想要品尝一道鲜美又滋补的家常菜吗？今天就来教大家制作一道美味的鹅肉煲！这道菜色香味俱全，非常适合秋冬季节享用。准备好食材后，让我们一起动手吧！
第一步：准备工作 🥬🍖
首先将新鲜的鹅肉清洗干净，切成适口大小。同时准备好生姜片、蒜头、葱段以及一些香料如八角和桂皮。此外，切好配菜如土豆、胡萝卜和青椒，这些都能让煲出来的汤汁更加浓郁。
第二步：翻炒提香 🔥🔥
热锅冷油，先放入姜片和蒜头爆香，接着加入鹅肉翻炒至表面微黄。这时可以倒入适量料酒去腥，再撒入一些生抽调味。炒匀后加入足够的热水，放入香料包，小火慢炖约30分钟。
第三步：加入配菜，慢炖收汁 ❤️❤️
待鹅肉快熟时，加入切好的土豆和胡萝卜，继续用中小火慢炖。大约15分钟后，当汤汁变得浓稠时，放入青椒块增加色彩与口感。最后尝一尝咸淡，适当调整即可出锅啦！
一碗热腾腾的鹅肉煲端上桌，香气扑鼻，家人围坐一起分享，真是幸福满满呀！😋💖
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