✨红烧豆腐鱼块的做法_红烧豆腐鱼块的做法步✨
发布时间：2025-05-06 20:14:16来源：
🌟今天给大家分享一道家常美味——红烧豆腐鱼块！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭聚餐哦～😋
首先，准备好食材：新鲜的鱼块、嫩豆腐、生姜、蒜、葱以及一些调味料如酱油、糖和料酒。🐟准备工作很重要，将鱼块用少许盐腌制15分钟，这样更入味。豆腐切块备用，姜蒜切片，葱切段。🌿
接着开始烹饪：热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入鱼块煎至两面金黄。此时加入适量清水，调入酱油、糖和料酒，小火慢炖10分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。接着放入豆腐块，轻轻翻动，避免碎裂，继续炖煮5分钟，直至汤汁浓稠。🔥
最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧豆腐鱼块就完成啦！🍽️这道菜不仅颜值高，还富含蛋白质，适合全家人一起享用。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨
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