比夜排档烤串鸡心还好吃 🍢孜然鸡心的做法✨
发布时间：2025-05-06 22:55:36来源：
夜晚的小吃摊上，孜然鸡心绝对是让人欲罢不能的存在！那浓郁的香气和外焦里嫩的口感，总能瞬间抓住味蕾。今天就来教大家在家也能轻松做出媲美夜市的孜然鸡心！💖
首先，准备好新鲜的鸡心，清洗干净后用清水浸泡半小时去血水，这样可以减少腥味哦～然后将鸡心切开，用料酒、生抽、盐腌制15分钟，让调料充分入味。接着热锅凉油，放入腌好的鸡心翻炒至变色，再撒上孜然粉、辣椒粉和少许糖，继续翻炒均匀。最后加入一把葱花提香，一盘香喷喷的孜然鸡心就完成啦！🔥
这道菜简单又美味，适合当作下酒菜或者夜宵，每一口都能感受到浓郁的孜然香味，绝对让你回味无穷！🍴🌟快试试吧，给你的夜晚加点料～
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