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🌟鲜香滋补大骨汤🍲

发布时间:2025-05-07 10:22:45来源:

寒冷的冬天,来一碗热腾腾的大骨汤再合适不过了!不仅暖胃,还能为身体补充满满能量哦~✨以下是制作方法:

首先准备好新鲜的大棒骨,用清水浸泡半小时去除血水,这样炖出来的汤会更清澈无腥味。接着冷水下锅焯水,加入几片姜片去腥,煮至浮沫出现后捞出冲洗干净备用。 🥤

然后将处理好的大棒骨放入砂锅中,加入足量的热水,再放几块拍碎的姜片和葱结。大火烧开后转小火慢炖2小时,期间记得撇去表面浮油,让汤更加清润。如果想要营养更丰富,还可以加入红枣、枸杞、胡萝卜或玉米等食材一起炖煮。 ❤️

最后根据个人口味加盐调味即可!一锅浓香四溢、奶白色的大骨汤就完成啦~快邀请家人一起享用吧!👨‍🍳👩‍🍳

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