🌟胡哥酱焖牛肉的家常做法🍴
发布时间：2025-05-07 13:49:06来源：
胡哥酱焖牛肉是一道色香味俱全的经典家常菜，深受大众喜爱。今天就跟着我一起动手做吧！💪
首先准备好所需食材：新鲜牛肉500g、胡萝卜1根、土豆2个、洋葱半个，以及胡哥秘制酱料和其他调味品。把这些食材清洗干净，切块备用。✨
第一步，将牛肉焯水去腥。冷水下锅，加入几片姜和少许料酒，煮至变色后捞出沥干水分。接着热锅凉油，放入洋葱爆香，再加入牛肉翻炒均匀。💡
第二步，倒入胡哥秘制酱料，小火慢慢翻炒，让牛肉充分吸收酱汁的味道。随后加入适量清水，水量以没过牛肉为宜。⏰
第三步，放入土豆和胡萝卜块，调入生抽、老抽、糖等调味品，盖上锅盖焖煮约40分钟，直至牛肉软烂入味。最后开盖收汁即可出锅啦！🍽️
一道香气扑鼻的胡哥酱焖牛肉就完成啦！快来试试吧，保证让你回味无穷～😋
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