花甲炒粉丝的做法 🍜✨
发布时间：2025-05-07 17:52:12来源：
开胃前菜：准备工作很重要！
首先，准备好新鲜的花甲和细粉丝。将花甲用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐出泥沙，然后清洗干净备用。粉丝则需要用温水泡软，这样炒出来的口感更佳。此外，切好葱姜蒜末，准备好辣椒和香菜，为这道菜增添香气与色彩。
烹饪时间到：简单几步成就美味！
热锅凉油，先爆香葱姜蒜末，再加入花甲翻炒至开口。接着倒入适量料酒去腥提鲜，再放入泡好的粉丝，轻轻翻拌均匀。为了让粉丝更加入味，可以加入生抽、老抽调色调味，并撒上一点胡椒粉增香。最后，放入辣椒和香菜点缀，快速翻炒几下即可出锅。
享受成果：鲜美又简单！
一道色香味俱全的花甲炒粉丝就完成了！金黄的粉丝配上鲜嫩的花甲，每一口都是海洋的味道，搭配米饭简直是绝配。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道菜都能让人胃口大开，快动手试试吧！✨🍴
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