🌟泡芙（12个）的做法，简单易学又美味！💖
发布时间：2025-05-07 17:59:30来源：
首先准备好食材：低筋面粉100克、鸡蛋4个、牛奶150毫升、黄油50克、糖少许、盐一点点。✨
第一步是制作面团。将牛奶、黄油、糖和盐放入锅中加热至沸腾，然后迅速倒入过筛后的低筋面粉，快速搅拌均匀，直到面团成团离开锅底即可。接着让面团稍微冷却一下。🔥
第二步就是加入鸡蛋了。将鸡蛋分次少量地加入面团中，每加一次都要充分搅拌均匀，直到面糊呈现光泽且能缓慢滴落的状态。此时你的面糊就成功啦！🥚
最后一步就是挤制形状了。用裱花袋将面糊挤成小圆球状，每个大约直径为3厘米左右，间隔稍大些以免膨胀时粘连。放入预热好的烤箱，上下火180℃烤约25分钟，直到表面金黄酥脆就可以出炉啦！🍪
这样，一盘香喷喷的泡芙就完成啦！咬一口，外皮酥脆，内里柔软湿润，超级满足～😋
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