🌟原汁原味蒸鸡（广东口味）😋
发布时间：2025-05-07 18:14:49来源：
广东人对食材的尊重体现在每一道传统菜肴中，今天就来分享一道经典的粤菜——原汁原味蒸鸡！这道菜简单却充满灵魂，保留了鸡肉最本真的鲜美味道。🍗
首先准备好新鲜的土鸡一只，清洗干净后用姜片和料酒腌制片刻，去腥提香。接着将腌好的鸡放入盘中，撒上些许盐和胡椒粉，再铺上几片生姜和葱段。🍲
接下来就是最关键的一步——蒸制。将装有鸡的盘子放入已经烧开水的锅中，大火蒸约25分钟。期间可以打开盖子检查熟度，确保鸡肉完全熟透但不失嫩滑。蒸好后取出，淋上热油激发香气，最后撒上葱花点缀即可。✨
这道原汁原味蒸鸡色香味俱全，每一口都能品尝到鸡肉本身的甘甜，是家庭聚餐或朋友聚会时不可错过的美味佳肴！🍴💕
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