🧀 自制马苏里拉的做法_自制马苏里拉的做法步
发布时间:2025-05-07 19:45:58来源:
🌟 想在家就能吃到新鲜的马苏里拉奶酪吗?今天就来手把手教你制作这款经典芝士!无论是披萨还是沙拉,自制的马苏里拉都能让味道更上一层楼哦~✨
第一步 🥄 准备材料:牛奶(全脂最佳)、柠檬汁或白醋、盐和水。将牛奶加热至微温后加入柠檬汁,静置几分钟,你会看到乳清分离出固体凝块,这就是关键的第一步啦!🧀
第二步 🥣 接下来,用滤网过滤掉乳清,把凝块收集起来揉搓成团,再加入少量热水继续揉捏,这一步是为了让奶酪更有弹性。记得动作要轻柔,就像对待宝贝一样细心哦!🤗
第三步 🧀 最后一步,将成型的奶酪放入冷水中定型,然后撒上一点盐提味。这样一款简单又美味的自制马苏里拉就完成啦!快试试把它加到你的美食中吧!🍕
是不是超简单呢?快来动手试试吧!😋
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