早餐铺的小笼包(发面零失败)的做法 🥟✨
发布时间:2025-05-07 23:07:46来源:
清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房,是时候为自己和家人准备一顿暖心的早餐啦!今天教大家做一款超简单的发面小笼包,保证零失败,让你轻松成为早餐达人!🌟
首先准备好食材:面粉、酵母、温水、猪肉馅、姜末、酱油、香油等。将面粉和酵母混合后加入适量温水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发至两倍大。趁着醒面的时间,调制肉馅,记得多放点姜末去腥提香哦!💖
当面团发酵好后,分成小剂子擀皮,包入调好的肉馅,捏成漂亮的褶皱形状。记住要轻一点,别把皮捏破了!然后放入蒸锅中二次醒发15分钟,再开大火蒸10分钟即可。出锅的小笼包白白胖胖,咬一口满嘴鲜汁,幸福感爆棚!🍴🎉
快动手试试吧,让美味的小笼包为你的早晨增添活力!💛
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