🌸杯子蛋糕这样做，简单又美味！🍓
发布时间：2025-05-08 03:35:51来源：
想要轻松制作一款香甜可口的杯子蛋糕吗？跟着下面的步骤来吧～👩🍳✨
首先准备好所有材料：低筋面粉50g、鸡蛋2个、细砂糖30g、牛奶30ml、玉米油20ml、柠檬汁几滴以及一些装饰用的糖霜和水果哦～🍓🎨
接下来，将蛋白与蛋黄分离，分别放入两个干净无水的容器中。在蛋黄中加入牛奶、玉米油搅拌均匀后筛入低筋面粉，Z型手法拌至顺滑糊状。🥚🥛
然后，在蛋白中挤入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打出粗泡后分三次加入细砂糖，直至提起打蛋头呈现小尖角状态（即硬性发泡）。接着取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中继续轻柔翻拌均匀。🎂✨
最后，将混合好的面糊装入纸杯约七分满，震出大气泡后放入预热至170℃的烤箱中层，上下火烘烤20分钟左右即可出炉啦～⏰💛
冷却后还可以撒上糖粉或摆放新鲜水果点缀，是不是超有成就感呢？💖快动手试试吧～
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