✨蒜蓉凉拌茄子(超简单全图文)的做法步骤✨
发布时间：2025-05-08 05:49:14来源：
秋天是吃茄子的好时节，今天教大家做一道美味又简单的【蒜蓉凉拌茄子】！😋第一步，将新鲜的长茄子洗净切成长条，放入蒸锅中蒸至软烂。趁着蒸茄子的时间，准备好调料：大蒜剁成蒜蓉，小葱切碎备用。💕第二步，茄子蒸好后取出晾凉，用手轻轻撕成小块，这样更方便入味哦！😉第三步，热锅冷油，放入蒜蓉爆香，加入适量生抽、醋和糖调成酱汁。第四步，将调好的酱汁淋在茄子上，撒上葱花，最后淋上一点香油提香。🌟这道菜色香味俱佳，酸甜适口，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时端上餐桌。快试试吧！👨🍳🍴
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