😋红烧牛排骨，好吃到汤都不剩!🍲
发布时间：2025-05-08 07:02:18来源：
周末在家尝试了一道超美味的家常菜——红烧牛排骨！牛肉的香气扑鼻而来，每一口都让人回味无穷～✨
首先准备好食材：新鲜牛排骨500g、生姜几片、蒜瓣若干、干辣椒和八角少许。先把牛排骨焯水去腥，捞出备用。热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化冒泡，再加入牛排骨翻炒上色。接着倒入料酒去腥增香，加入生抽、老抽调色调味，再放入姜片、蒜瓣、干辣椒和八角，最后倒入热水没过牛排骨。大火煮开后转小火慢炖40分钟，直至肉质软烂入味。中途记得检查水量，避免烧干哦～💦
出锅前撒点葱花点缀，色泽红亮、香味浓郁的红烧牛排骨就完成啦！汤汁拌饭简直绝配，连最后一滴汤都不想剩下！😍
快试试这道简单又下饭的红烧牛排骨吧！🌟
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