🌟四步包出油30天可起沙✨超简单家常版咸鸭蛋🥚
发布时间:2025-05-08 16:42:44来源:
想在家轻松制作流油起沙的咸鸭蛋吗?只需四步就能搞定!👇
第一步:准备新鲜鸭蛋和粗盐。挑选表面光滑无裂痕的鸭蛋,用干净湿布擦拭后晾干备用。盐可以选择粗海盐,增加风味。💦
第二步:调制腌制液。将粗盐与水按一定比例混合,加入少量白酒和花椒,搅拌至盐完全溶解。这一步能让咸鸭蛋更入味哦~🍶
第三步:包裹鸭蛋。将鸭蛋逐个放入腌制液中浸一下,再均匀裹上一层盐巴,最后用保鲜膜包裹严实。这样能保证每个鸭蛋都均匀受盐。👀
第四步:静待30天。将包裹好的鸭蛋放入密封盒,放置阴凉处。耐心等待一个月,就能收获流油起沙的美味咸鸭蛋啦!✨
快试试吧,给家人带来一份独特的美味惊喜~😋
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