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🎉红豆吐司 | 霜鸟1斤模 & 博世厨师机版🍞❤️

发布时间:2025-05-08 17:31:02来源:

红豆吐司一直是我家早餐桌上的常客,今天就用霜鸟1斤模具和博世厨师机制作一款香甜松软的经典款!首先准备好高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、黄油以及红豆沙,材料一定要新鲜哦~先把面粉、糖、盐混合均匀,加入牛奶和鸡蛋揉成光滑面团,再慢慢加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。✨

接着启动博世厨师机,低速搅拌让面团逐渐形成薄膜,大概需要15分钟,耐心等待才能得到细腻组织哦~完成基础发酵后,将面团分割成三份,擀开卷起放入模具,进行二次发酵至八分满。🍞

最后预热烤箱,上下火180℃烤约35分钟即可。出炉后的红豆吐司金黄诱人,切片时还能看到拉丝效果,搭配一杯热牛奶,幸福感爆棚!💕快试试吧,让家人感受这份温暖甜蜜的味道~

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