🌟酸白菜（姥姥的泡菜）的做法分享💖
发布时间：2025-05-09 03:21:50来源：
提到酸白菜，总会让人想起那股熟悉的酸香味道，它可是冬天餐桌上的常客呢！今天就来跟大家分享一道简单又美味的酸白菜做法，保证让你回味无穷～😋
首先准备好新鲜的大白菜和一些腌制必备材料：盐、糖、辣椒粉、大蒜等。将大白菜洗净后切成两半或四块，撒上适量的盐腌制几个小时，直到白菜变软出水。接着把腌好的白菜用清水冲洗干净，挤干水分备用。接下来是最关键的部分啦，把调好的酱料均匀涂抹在每片白菜叶上，层层叠叠地放入密封罐中，压实后盖紧盖子。静置一周左右，就能品尝到酸爽开胃的酸白菜啦！🍲
这道酸白菜不仅口感独特，还富含乳酸菌，对健康非常有益哦！快动手试试吧，让家人也感受这份来自姥姥家的味道～🍴✨
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