💦嫩嫩的水煮肉家常版,简单又好吃的做法😋
发布时间:2025-05-09 14:19:40来源:
今天给大家分享一道超适合家庭制作的水煮肉片!💖这道菜色香味俱全,做法简单,特别适合忙碌了一天的你快速上手。首先准备好新鲜的瘦猪肉和一些配菜如豆芽、青菜等,将肉切得薄薄的,这样吃起来更嫩滑哦~🥩✨
腌制肉片是关键步骤之一,加入适量的盐、生抽、料酒和一点点淀粉,搅拌均匀后静置片刻,让肉片充分吸收调料的味道。腌制好的肉片放入开水中稍微焯一下,保持肉质的鲜嫩口感。接着热锅凉油,放入干辣椒和花椒爆香,再倒入豆瓣酱炒出红油,随后加水烧开。🍲🔥
把准备好的蔬菜先放入锅中煮熟,最后放入腌制好的肉片,轻轻推散煮至变色即可。整个过程只需要几分钟,但成品却让人垂涎欲滴。一碗热腾腾的水煮肉片端上桌,香气扑鼻,肉片嫩滑可口,简直是下饭神器!🍚🍴
快试试吧,保证让你吃得开心又满足!🎉
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