✨年菜小课堂炸牛肉丸子的做法 🍴🍴
发布时间：2025-05-09 15:59:15来源：
过年期间，家家户户都少不了美味的年菜！今天给大家分享一道简单又好吃的传统美食——炸牛肉丸子 🥩🎉。这道菜不仅色香味俱佳，而且做法也超级简单哦！
首先，准备好新鲜的牛肉末，加入适量的姜末、葱花和鸡蛋清，再撒上一些盐、胡椒粉调味。接着，用手将所有材料充分搅拌均匀，直到肉馅变得有弹性。为了让丸子更有嚼劲，可以适当加入一些淀粉或面包糠，这样炸出来的丸子外皮会更加酥脆。💪✨
接下来就是最关键的一步啦！将调好的肉馅搓成一个个小圆球，放入热油锅中炸至金黄色即可捞出。刚出锅的牛肉丸子香气四溢，咬上一口，外酥里嫩，简直让人停不下来！😋🎉
快来试试吧，为你的年夜饭增添一道美味佳肴！🌟🍴
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