酸萝卜鸭子汤(川味)的做法_酸萝卜鸭子汤(
发布时间：2025-05-10 00:40:58来源：
😊 今天来分享一道经典的川味家常菜——酸萝卜老鸭汤！这道汤色香味俱全，酸爽开胃，特别适合秋冬季节饮用。😋
首先准备食材：新鲜鸭子一只、酸萝卜若干、生姜几片、枸杞一小把以及一些香葱。鸭子清洗干净后焯水去腥，酸萝卜切块备用。🍲 在锅中加入足够的清水，放入鸭子和姜片，大火煮沸后转小火慢炖约1小时。接着加入酸萝卜块，继续炖煮半小时，让酸萝卜的香气充分融入汤中。⏰ 最后撒上枸杞点缀，加少许盐调味即可出锅。✨
这道汤不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，非常适合一家人共享。一碗热腾腾的酸萝卜鸭子汤下肚，暖身又暖心，简直是冬日里的幸福滋味！❤️
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