🌟腌制出油的咸鸭蛋做法🥚✨
发布时间：2025-05-10 03:19:09来源：
你是不是也想在家自制流油红心的咸鸭蛋？跟着这份简单易懂的教程，轻松搞定！👇
首先准备好新鲜鸭蛋和食盐，再加入高度白酒、清水以及黄泥或草木灰，这些材料能让鸭蛋更入味哦！先把鸭蛋表面清洗干净晾干，用高度白酒浸泡一下，这样可以杀菌还能让外壳微微粗糙，方便盐分渗透。接着将处理好的鸭蛋裹上一层调制好的盐泥，最后放入密封袋中静置腌制20-30天。期间记得检查鸭蛋状态，避免破损影响效果。
腌好后，直接煮熟就能吃到诱人的流油咸鸭蛋啦！剥开蛋壳，金黄色的蛋黄瞬间映入眼帘，咬一口满嘴流油，咸香适口，绝对是餐桌上的美味佳品！💛🍳
快动手试试吧，让你家餐桌多一份传统风味！🍴🌈
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