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✨酒烧煎大虾 & 古早粥品✨

发布时间:2025-05-10 06:42:46来源:

🌟 前言

春天是吃海鲜的好时节,今天就来复刻一道充满古早风味的美食——酒烧煎大虾配古早粥!这道菜融合了鲜甜的大虾与醇厚的米香,每一口都是对味蕾的极致宠爱~

🍴 主菜:酒烧煎大虾

首先准备好新鲜的大虾,去壳留尾,用料酒、姜片腌制15分钟,去腥提香!接着在平底锅中倒入少许橄榄油,将大虾两面煎至金黄,再淋上秘制酱汁(酱油+蜂蜜+白胡椒),让虾肉充分吸收酱汁的浓郁滋味。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的酒烧煎大虾就完成啦!😍

🍚 配菜:古早粥品

煮粥是最简单却最暖心的体验。将淘净的米放入砂锅,加入清水,小火慢熬至米粒开花。期间可加入瑶柱、香菇等配料提升口感,待粥体浓稠时关火,一碗温润顺滑的古早粥便诞生了!一碗粥搭配几只大虾,既营养又满足!🍲

💡 小贴士

记得趁热享用哦,这样才能感受到食材的本真味道!快动手试试吧,让这道传统美味唤醒你的餐桌时光~🍴💕

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