军屯锅盔 ( omega ) 的做法 🌟
发布时间:2025-05-10 08:19:21来源:
提起四川的传统美食,军屯锅盔绝对占有一席之地!它外酥里嫩,香气扑鼻,咬上一口,满嘴都是幸福的味道。今天就来和大家分享这款经典小吃的做法,让我们一起动手制作吧!✨
首先准备食材,需要面粉、酵母、温水以及适量的盐和油。将面粉和酵母混合后加入温水揉成光滑面团,静置发酵至两倍大。这一步至关重要,耐心等待能让面团更加松软哦!🍞
第三段:面团发酵好后,将其擀平并撒上一层薄薄的盐和油,然后卷起切成小剂子。每个剂子再擀成饼状,放入预热好的平底锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。过程中记得翻面,确保受热均匀。🍳
第四段:刚出锅的军屯锅盔热气腾腾,外皮酥脆内里柔软,咬上一口,满口留香。无论是当作早餐还是下午茶点心,都超级适合!😋 让我们一起享受这份来自家乡的美味吧!🎉
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