【银耳花生红枣羹补血又润肤的做法】银耳花生红枣羹是一款非常适合秋冬季节食用的养生甜品，不仅味道香甜，还具有补血、润肤、养颜等多重功效。这款羹品主要由银耳、花生和红枣组成，搭配适量的冰糖或蜂蜜，营养丰富，口感细腻，是女性日常调理身体的理想选择。
以下是对这道甜品的详细做法总结：
一、材料准备
| 材料 | 用量（建议） |
| 银耳 | 1朵（约30克） |
| 花生 | 50克 |
| 红枣 | 8-10颗 |
| 冰糖/蜂蜜 | 适量 |
| 清水 | 1500毫升左右 |
二、制作步骤
1. 泡发食材
- 将银耳用清水浸泡2小时以上，去除根部后撕成小朵。
- 花生提前浸泡2小时，去皮备用。
- 红枣洗净，去核备用。
2. 炖煮过程
- 将泡发好的银耳、花生和红枣放入锅中，加入清水。
- 大火煮沸后转小火慢炖1小时左右，直至银耳出胶。
- 根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味。
3. 完成与食用
- 熄火后稍放凉即可食用，也可冷藏后饮用更爽口。
三、营养价值分析
| 成分 | 功效说明 |
| 银耳 | 滋阴润肺、美容养颜、增强免疫力 |
| 花生 | 补血养气、健脑益智、富含蛋白质 |
| 红枣 | 补中益气、养血安神、改善面色 |
| 冰糖/蜂蜜 | 增强甜味、润燥止咳、调节口感 |
四、小贴士
- 银耳要充分泡发才能出胶，否则会影响口感。
- 花生可提前焯水去皮，更容易消化。
- 若喜欢浓稠口感，可适当延长炖煮时间。
- 红枣不宜过多，以免过甜或上火。
通过以上方法，你就可以轻松在家做出一碗美味又健康的银耳花生红枣羹，既适合日常滋补，也适合秋冬季节调养身体。坚持食用，对改善皮肤状态、增强体质都有明显帮助。
