【奔富128和707】在葡萄酒爱好者中,奔富(Penfolds)是极具代表性的品牌之一。其中,奔富128(Bin 128)与奔富707(Bin 707)是两款备受推崇的酒款,分别代表了不同的风格与定位。本文将对这两款酒进行简要总结,并通过表格形式对比它们的特点。
一、
奔富128是一款以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主的混酿红酒,产自澳大利亚的巴罗萨谷(Barossa Valley)。它以果香浓郁、口感饱满而著称,适合喜欢结构感强、单宁丰富的红酒爱好者。128的酿造工艺较为传统,强调葡萄的天然风味,价格相对亲民,是入门级奔富酒款中的佼佼者。
奔富707则是一款更为高端的赤霞珠红酒,同样来自巴罗萨谷,但选用的是更优质的葡萄园原料,并经过更精细的酿造与陈年处理。707以其复杂的香气、优雅的单宁和悠长的余味闻名,是奔富系列中最具收藏价值的一款。由于产量有限且品质稳定,707常被视为“奔富的旗舰酒款”。
两者虽然同属奔富旗下,但定位不同,风格各异,适合不同场合和人群饮用。
二、对比表格
| 项目 | 奔富128(Bin 128) | 奔富707(Bin 707) |
| 酒款类型 | 赤霞珠混酿 | 纯赤霞珠 |
| 主产区 | 巴罗萨谷(Barossa Valley) | 巴罗萨谷(Barossa Valley) |
| 年份 | 多年份,常为年份酒 | 多年份,常为年份酒 |
| 酒精度 | 13.5% - 14.5% | 14.5% - 15.5% |
| 单宁含量 | 中等偏高 | 高,结构复杂 |
| 香气特点 | 黑莓、樱桃、香草 | 黑醋栗、雪松、烟草 |
| 口感风格 | 果香浓郁,饱满圆润 | 复杂细腻,层次丰富 |
| 适饮期 | 3-5年 | 10年以上 |
| 价格区间 | 中等偏低 | 较高 |
| 推荐搭配 | 红肉、奶酪、烤肉 | 红肉、野味、高级料理 |
| 收藏潜力 | 一般 | 高 |
无论是奔富128还是奔富707,都是值得品鉴的佳酿。选择哪一款,取决于你的口味偏好、预算以及饮用场景。如果你是初次接触奔富,128是一个不错的起点;若追求更高品质与收藏价值,707则是不可错过的选择。


