【碧螺春茶是属于什么茶】碧螺春是中国传统名茶之一，以其独特的香气和鲜爽的口感深受茶友喜爱。很多人在初次接触碧螺春时，会疑惑它到底属于什么类型的茶。本文将从分类、产地、制作工艺等方面进行总结，并通过表格形式清晰展示碧螺春的归属与特点。
一、
碧螺春茶属于绿茶类，是中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市吴中区的太湖洞庭山一带。其历史可追溯至唐代，清代时因其形似蜷曲的碧螺而得名。
碧螺春的制作工艺讲究，采用手工采摘嫩芽，经过杀青、揉捻、干燥等多道工序制成。茶叶外形条索纤细、卷曲如螺，色泽银绿带白毫，汤色清澈明亮，香气清新高雅，滋味鲜爽回甘，具有极高的品饮价值。
由于其独特的地理环境和传统的制作技艺，碧螺春不仅在国内享有盛誉，在国际上也备受推崇。
二、表格：碧螺春茶分类及特点一览表
| 项目 | 内容说明 |
| 茶类 | 绿茶（不发酵茶） |
| 产地 | 江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山 |
| 原料 | 一芽一叶或一芽二叶初展的嫩芽 |
| 外形 | 条索纤细、卷曲如螺，色泽银绿带白毫 |
| 香气 | 清新高雅，带有花果香 |
| 汤色 | 清澈明亮，呈黄绿色 |
| 滋味 | 鲜爽回甘，口感柔和 |
| 制作工艺 | 杀青 → 揉捻 → 干燥（传统手工制作） |
| 品质特点 | 高档碧螺春色泽翠绿、香气持久、滋味醇厚 |
| 适宜人群 | 适合大多数人群，尤其适合喜欢清淡口味的茶友 |
| 保存方式 | 密封、避光、防潮存放，建议冷藏保存 |
三、结语
综上所述，碧螺春茶属于绿茶类，以其独特的外形、清香的香气和鲜爽的滋味成为我国茶文化中的瑰宝。无论是日常饮用还是作为礼品赠送，碧螺春都是一个非常不错的选择。如果你对茶感兴趣，不妨尝试一杯正宗的碧螺春，感受它所带来的独特魅力。
