胡定欣，香港知名女演员，以其出色的演技和多样的角色塑造能力在影视圈中占有一席之地。她于1981年10月7日出生在香港，从小就对表演有着浓厚的兴趣。胡定欣毕业于香港中文大学翻译系，这一学术背景为她的演艺事业增添了不少文化底蕴。

早年，胡定欣便开始涉足娱乐圈，最初以模特身份出道，后来逐步转型成为演员。她在2004年正式加入无线电视（TVB），开始了她的电视演员生涯。凭借刻苦努力和不断学习，胡定欣很快在众多演员中脱颖而出。

在TVB期间，胡定欣出演了多部经典电视剧，如《溏心风暴》系列、《巾帼枭雄》等，其精湛的演技赢得了观众的一致好评。特别是在《溏心风暴之家好月圆》中，她饰演的“方希彤”一角深入人心，展现了她细腻的情感表达和扎实的表演功底。

除了电视剧，胡定欣还积极参与电影拍摄。她在电影《大追捕》中的表现同样令人印象深刻，成功塑造了一个复杂而真实的角色形象。此外，她还在多部电影中担任重要角色，不断挑战自我，拓宽戏路。

胡定欣不仅在演技上有所建树，在主持方面也表现出色。她曾主持过多个综艺节目，展现了良好的台风和幽默感，深受观众喜爱。

在生活中，胡定欣是一个低调且热爱生活的女性。她热衷于健身和旅行，这些爱好让她保持了良好的身材和心态，同时也丰富了她的内心世界。

总的来说，胡定欣是一位才华横溢、敬业认真的演员。她用自己的努力和实力证明了自己在演艺圈的地位，并继续以优秀的作品回馈观众的喜爱和支持。