孜然肉片的做法 🍴✨
发布时间：2025-05-09 07:19:29来源：
今天教大家做一道简单又美味的家常菜——孜然肉片！这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭享用。首先准备好食材：猪里脊肉200克、青椒半个、红椒半个、洋葱半个，以及适量的孜然粉、辣椒粉和生抽。猪肉切薄片，加入少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，这样肉质更嫩滑。
热锅凉油，将腌好的肉片快速翻炒至变色后盛出备用。接着用同一锅爆香蒜末，放入青红椒和洋葱块翻炒几下，再倒入肉片一起翻炒均匀。最后撒上孜然粉和辣椒粉，快速翻炒均匀即可出锅。✨
这道孜然肉片香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，辣中带香，绝对是下饭神器！记得趁热享用哦～😋🍴
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