糖醋苦菊 | 秋日里的清新小确幸
发布时间：2025-05-09 07:41:07来源：
🍂秋天到了，来一道简单又开胃的凉拌菜吧！糖醋苦菊，酸甜可口，清新爽脆，特别适合这个季节。苦菊自带微微的苦味，搭配糖醋汁后却能中和得刚刚好，既保留了蔬菜本身的营养，又能唤醒你的味蕾。
准备工作很简单：将苦菊洗净撕成小段，用淡盐水浸泡几分钟去农药残留；再调制糖醋汁——两勺白糖、三勺米醋、少许盐和一点点芝麻油搅拌均匀即可。最后把糖醋汁淋在苦菊上，轻轻拌匀，让每一片叶子都裹满酱汁。✨
这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维和维生素C，低脂健康，非常适合减肥或者追求清淡饮食的朋友。摆盘时可以撒些白芝麻点缀，既美观又增添香气。快试试吧！😋
健康饮食 秋季美食 糖醋苦菊
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