蛏子的做法大全 🦪✨
发布时间：2025-05-09 15:49:25来源：
蛏子作为一种鲜美的海鲜，深受大家喜爱。它不仅肉质细嫩，还富含丰富的蛋白质和微量元素。今天就来给大家分享几种简单又美味的蛏子做法吧！
一、清蒸蛏子 🥢
清蒸蛏子是最能保留蛏子原汁原味的方式。只需将蛏子清洗干净，放入盘中，撒上姜丝和葱花，淋少许料酒，放入锅中蒸8-10分钟即可。出锅后可以蘸点酱油或醋，简单又健康。
二、蒜蓉烤蛏子 🍤🔥
将蛏子开壳后摆放在烤盘上，铺上一层蒜蓉，再撒些辣椒粉，放入烤箱烤制10分钟左右。浓郁的蒜香与蛏子的鲜甜完美融合，简直是下酒的好菜！
三、蛏子炒韭菜 🌿🍳
韭菜的香味与蛏子相得益彰。热油爆香蒜末后加入蛏子翻炒，最后加入韭菜快速翻炒几下，调味即可出锅。这道菜色香味俱全，非常下饭哦！
无论哪种做法，蛏子都能让你感受到海洋的馈赠。快试试吧！😋💕
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