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小海鲜韭菜汤的做法 🦐🌱

发布时间:2025-04-04 16:36:23来源:

准备食材

今天要分享一道简单又美味的小海鲜韭菜汤!需要用到新鲜的小虾🦐、鱿鱼🦑、蛤蜊🐚等小海鲜,再加上嫩绿的韭菜🌱和一些姜片。小海鲜一定要买新鲜的,这样煮出来的汤才鲜美无比哦!

烹饪步骤

第一步,先把小海鲜清洗干净,特别是蛤蜊要泡水让它们吐沙。然后热锅倒油,放入姜片爆香。接着把小海鲜倒入锅中翻炒,直到变色。这时加入适量清水,大火煮开。

第二步,等汤汁沸腾后,加入切好的韭菜段。韭菜的清香会迅速融入汤中,让整道菜更加诱人。最后加点盐调味,再撒上一些葱花点缀,就可以关火啦!✨

成品展示

一碗热腾腾的小海鲜韭菜汤就完成啦!汤汁清澈鲜美,小海鲜Q弹有嚼劲,韭菜的清香更是让人食欲大增。无论是搭配米饭还是单独享用,都是一道不可错过的家常美味!🍴💕

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