🌿✨蛋黄柠檬酱的做法✨🌿
发布时间：2025-04-04 17:49:39来源：
酸甜开胃的蛋黄柠檬酱，简直是早餐or下午茶的完美伴侣！无论是涂抹吐司还是搭配蛋糕，都能让味蕾瞬间被点亮～💛🍋今天就来教大家轻松搞定这道美味吧！
第一步：准备工作❤️
准备好新鲜鸡蛋（只取蛋黄）、细砂糖、无盐黄油和新鲜柠檬汁。记得将柠檬洗净后榨汁备用哦～
第二步：混合搅拌🍋💛
在一个耐热碗中，将蛋黄与细砂糖充分搅拌均匀，直至颜色变浅。接着加入几勺柠檬汁，继续搅拌至顺滑。最后隔热水加热，边加热边快速搅拌，直到混合物变得浓稠。
第三步：加入黄油融化💛🍞
当蛋黄液达到理想浓稠度时，分次加入切成小块的无盐黄油，持续搅拌直至完全融化且融合均匀。此时，一股浓郁的奶香与柠檬清香扑鼻而来，让人忍不住流口水～💦
第四步：冷却装瓶❄️📦
将做好的柠檬酱倒入干净的玻璃瓶中，放凉后密封冷藏。这样不仅能延长保存时间，还能让味道更加醇厚！💡
快试试这款清新又诱人的蛋黄柠檬酱吧～它绝对会成为你厨房里的新宠！🌟
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