✨紫薯西饼的做法 ✨
发布时间:2025-04-09 01:35:03来源:
🌟准备食材
想要制作美味的紫薯西饼,首先需要准备好新鲜的紫薯和一些基础材料,比如鸡蛋、牛奶、面粉以及黄油。将紫薯蒸熟后压成泥,这将是西饼的灵魂所在。同时,可以加入适量糖分调节甜度,让味道更加丰富哦!
🌟混合与揉面
接下来,将紫薯泥与鸡蛋液、牛奶混合均匀,再慢慢加入过筛后的面粉,搅拌至无颗粒状态。接着用手或厨师机揉成光滑的面团,用保鲜膜包裹静置15分钟,让面团更松弛,便于后续操作。
🌟第三段:煎制与装盘
取一小块面团,按扁后放入平底锅中,用小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的紫薯西饼香气扑鼻,外皮酥脆,内里软糯,搭配一杯热茶简直完美!最后撒上少许糖粉装饰,不仅颜值在线,口感也更佳哦~😋
快动手试试吧,让这份甜蜜治愈你的味蕾!💖
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