👀 家常卤味 🍖凤爪的做法
发布时间：2025-05-09 16:23:35来源：
卤味一直是餐桌上的经典美味，而凤爪更是其中的明星选手！今天就来教大家如何轻松制作一道香辣入味的卤味凤爪，让你在家也能享受地道风味～
首先，准备好新鲜的鸡爪，清洗干净后剪去指甲部分，并用开水焯一下去除杂质和腥味。接着，准备卤料包：八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等必不可少，再加入老抽、生抽、冰糖和料酒，调出浓郁的酱汁味道。把处理好的凤爪放入锅中，倒入卤水，小火慢炖约40分钟，直至鸡爪变得软糯入味。期间记得搅拌几次，让每只凤爪都能均匀吸收汤汁哦！✨
最后，将卤好的凤爪捞出晾凉，撒上一些芝麻或者葱花点缀，色香味俱全的卤味凤爪就完成啦！无论是当作下酒菜还是零食都非常适合，咬一口满嘴留香，简直是幸福感爆棚～ 🍴💕
快来试试吧，简单又美味，家人朋友都爱它！
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