【小布丁雪糕的做法】小布丁雪糕是一款深受小朋友和大人喜爱的冰淇淋甜点，口感细腻、味道香甜，制作起来也并不复杂。下面将为大家总结一份详细的“小布丁雪糕的做法”，帮助大家在家轻松制作出美味的小布丁雪糕。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 牛奶 | 200ml | 全脂牛奶更佳 |
| 淡奶油 | 100ml | 增加绵密口感 |
| 香草精 | 1茶匙 | 可选，增加风味 |
| 砂糖 | 50g | 根据口味调整 |
| 小布丁（即小布丁豆） | 50g | 可购买现成或自制 |
| 黄油 | 10g | 增加香气 |
二、制作步骤
1. 准备小布丁
如果使用的是干小布丁，需要提前用清水泡发30分钟，然后煮熟备用。如果是现成的小布丁，可直接使用。
2. 混合液体材料
将牛奶、淡奶油、砂糖和香草精放入锅中，小火加热至糖完全溶解，搅拌均匀后离火冷却。
3. 加入小布丁
将煮好的小布丁加入液体中，轻轻拌匀。
4. 加入黄油
在混合物中加入切碎的黄油，搅拌至完全融化。
5. 冷冻定型
将混合液倒入模具中，放入冰箱冷冻至少4小时以上，直至凝固。
6. 脱模享用
冻好后取出，脱模即可食用。
三、小贴士
- 若想要更丰富的口感，可以在混合液中加入一些坚果碎或水果干。
- 冷冻时间越长，口感越硬，可根据个人喜好调整。
- 自制小布丁可以提前做好，分装冷冻保存，方便下次使用。
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出香甜可口的小布丁雪糕了。不仅适合夏天消暑，也是孩子们的最爱。快来试试吧！
