【冰镇杨梅汤做法】杨梅是一种酸甜可口的水果，尤其在夏季，用它制作冰镇杨梅汤不仅解暑，还能开胃提神。下面是一份简单易行的冰镇杨梅汤做法，适合家庭制作。
一、
冰镇杨梅汤的做法主要包括以下几个步骤：准备新鲜杨梅、清洗、煮制、冷却、加入冰块或冷藏。整个过程操作简单，时间控制得当即可获得口感清爽、味道浓郁的饮品。以下是详细的材料和步骤说明，方便读者参考制作。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 所需材料 | 新鲜杨梅 200 克、清水 1000 毫升、冰糖 50 克（可根据口味调整） |
| 工具 | 砂锅或小锅、滤网、玻璃杯、冰块（可选） |
| 步骤 1 | 将杨梅放入清水中浸泡 10 分钟，轻轻搓洗去除表面杂质 |
| 步骤 2 | 将杨梅捞出，放入砂锅中，加入清水和冰糖，大火煮沸后转小火煮 15 分钟 |
| 步骤 3 | 关火后静置 5 分钟，用滤网过滤出汤汁，去除果肉和杂质 |
| 步骤 4 | 将杨梅汤倒入玻璃杯中，根据喜好加入冰块或放入冰箱冷藏 1 小时 |
| 步骤 5 | 冷却后即可饮用，口感清爽，酸甜适中 |
三、小贴士
- 杨梅不宜久煮，否则会失去酸味，影响口感。
- 若喜欢更浓稠的汤汁，可适当减少水量。
- 冰镇后口感更佳，特别适合夏季饮用。
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出一杯清凉解暑的冰镇杨梅汤，既健康又美味。不妨尝试一下吧！
