西红柿炒豆腐的家常做法 🍅🍳
发布时间：2025-05-09 11:26:45来源：
天气渐凉，来一道简单又营养的家常菜吧！🍅🍅 西红柿炒豆腐不仅色香味俱佳，还特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：嫩豆腐一块、西红柿两个、葱姜少许，再加点盐和糖调味。
第一步是处理豆腐。将嫩豆腐切成小块，用开水稍微焯一下，这样既能去除豆腥味，也能让豆腐更加紧实不易碎。接着切好西红柿备用。热锅凉油，放入葱姜爆香后，加入西红柿翻炒至出汁。这时可以加入适量的糖提鲜，酸甜的味道会更浓郁哦！🍅✨
等西红柿炒软后，轻轻倒入焯好的豆腐块，小心不要弄散了。轻轻翻拌几下，加入适量盐调味，最后撒上一点葱花点缀，一盘红彤彤、黄嫩嫩的西红柿炒豆腐就完成啦！🍳💛
这道菜清淡可口，富含蛋白质和维生素C，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关爱 ❤️。
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